TORTINO DI PATATE

RICETTE

TORTINO DI PATATE

settembre 10, 2016 By

Ingredienti per 4 persone:

500 gr di patate;

½ cipolla rossa di Tropea;

Stricata® o Mix piccante Fattoria Sila.

 

Modalità di preparazione:

Lessare le patate con tutta la buccia, quando sono cotte scolarle e sbucciarle, tagliarle grossolanamente, aggiungere la Stricata o Mix piccante Fattoria Sila e la cipolla tritata finemente.

Servire tiepido come antipasto oppure come aperitivo con l’aggiunta di qualche Oliva schiacciata alla calabrese Fattoria Sila.