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Canapés di salmone alle olive

RICETTE

Canapés di salmone alle olive

settembre 10, 2016 By

Ingredienti per 4 persone:

4 fettine di salmone affumicato;

8 fette di pane carré;

Bruschetta di olive Fattoria Sila;

Burro;

Succo di limone;

pepe.

 

Modalità di preparazione

Tagliare il pane carrè a triangolo e tostarlo.

Nel frattempo preparare il pinzimonio con il succo di limone e il pepe nero e lasciateci macerare il salmone per circa 20 minuti.

Spalmare il pane carrè con il burro, adagiatevi il salmone e decorate il tutto co la Bruschetta alle Olive Verdi di Fattoria Sila.

Accompagnate cn una buona bottiglia di prosecco.