Tutti i prodotti Fattoria Sila, preparati con ingredienti semplici e gustosi, vanno perfettamente d’accordo con le carni, il pesce, le verdure ma impreziosiscono anche una semplice fetta di pane. La lavorazione artigianale, l’accurata selezione delle materie prime, tutte calabresi, garantiscono la genuinità e l’alta qualità delle linee di prodotto create per gli appassionati di gastronomia che desiderano portare a tavola i sapori di Calabria.
Fattoria Sila produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione calabrese. Le sue confetture sono confezionate con ingredienti genuini. Le cipolle calabresi sono rinomate per il loro sapore dolce e delicato. La Dolcezza alle cipolle rosse di Fattoria Sila è una conserva particolare che accompagna divinamente i formaggi molto stagionati senza sovrastarne l’aroma. Con questa confettura si possono accompagnare anche vari tipi di carni (maiale e cacciagione).
Fattoria Sila produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione calabrese. Le sue confetture sono confezionate con ingredienti genuini. La Dolcezza al peperoncino piccante è la soluzione ideale per condire brasati, bolliti o “ fine pasti” assieme a formaggi freschi, in particolare è deliziosa da spalmare sulla ricotta affumicata.Con questa confettura si possono accompagnare anche vari tipi di carni (maiale e cacciagione).
Il peperoncino calabrese è conosciuto come il migliore in assoluto e viene esportato largamente: nessuno ha un rosso così brillante e un sapore così intenso. I prodotti Fattoria Sila danno a tutti i piatti quel gusto di piccante in più per renderli speciali.
Il peperoncino calabrese è conosciuto come il migliore in assoluto e viene esportato largamente: nessuno ha un rosso così brillante e un sapore così intenso. I prodotti Fattoria Sila danno a tutti i piatti quel gusto di piccante in più per renderli speciali.
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Il peperoncino calabrese è conosciuto come il migliore in assoluto e viene esportato largamente: nessuno ha un rosso così brillante e un sapore così intenso. I prodotti Fattoria Sila danno a tutti i piatti quel gusto di piccante in più per renderli speciali.
Il peperoncino calabrese è conosciuto come il migliore in assoluto e viene esportato largamente: nessuno ha un rosso così brillante e un sapore così intenso. I prodotti Fattoria Sila danno a tutti i piatti quel gusto di piccante in più per renderli speciali.
I Patè Fattoria Sila sono perfetti per i consumatori che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero degli ortaggi con finissimo olio extravergine d’oliva. I patè sono indicati per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
I Patè Fattoria Sila sono perfetti per i consumatori che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero degli ortaggi con finissimo olio extravergine d’oliva. I patè sono indicati per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
I Patè Fattoria Sila sono perfetti per i consumatori che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero degli ortaggi con finissimo olio extravergine d’oliva. I patè sono indicati per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
I Patè Fattoria Sila sono perfetti per i consumatori che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero degli ortaggi con finissimo olio extravergine d’oliva. I patè sono indicati per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
I Patè Fattoria Sila sono perfetti per i consumatori che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero degli ortaggi con finissimo olio extravergine d’oliva. I patè sono indicati per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
I Patè Fattoria Sila sono perfetti per i consumatori che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero degli ortaggi con finissimo olio extravergine d’oliva. I patè sono indicati per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
I Patè Fattoria Sila sono perfetti per i consumatori che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero degli ortaggi con finissimo olio extravergine d’oliva. I patè sono indicati per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
Le Bruschette Fattoria Sila sono prodotte con ingredienti semplici e ricchi di sapori e profumi, ideali da accompagnare con pane tostato, carni o pesce. Semplici da preparare, queste salse sono ottime per l’aperitivo o come spuntino.
Le Bruschette Fattoria Sila sono prodotte con ingredienti semplici e ricchi di sapori e profumi, ideali da accompagnare con pane tostato, carni o pesce. Semplici da preparare, queste salse sono ottime per l’aperitivo o come spuntino.
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Le specialità di Fattoria Sila portano in tavola il gusto inimitabile della tradizione calabrese.
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La ‘Nduja è un salame morbido, spalmabile, piccante; preparata con carne di maiale e peperoncino.
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendendoli adatti ad ogni occasione.
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
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La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per con- sumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare que- sti sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per con- sumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare que- sti sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
Il valore dei funghi calabresi e del Porcino, il re del sottobosco, è legato alla squisitezza del loro gusto. I nostri funghi si caratterizzano per il loro aroma profumato e arricchiscono ogni menu.
Il valore dei funghi calabresi e del Porcino, il re del sottobosco, è legato alla squisitezza del loro gusto. I nostri funghi si caratterizzano per il loro aroma profumato e arricchiscono ogni menu.
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I migliori ingredienti della gastronomia mediterranea tradizionale, interpretati al meglio da ricette capaci di esaltarne le qualità: questo è ciò che rende i ripieni di Fattoria Sila un concentrato di fragranza che rivela la freschezza e la genuinità di verdure e ortaggi impreziositi da un eccellente olio extra vergine d’oliva. Ogni vasetto è una combinazione perfetta di sapori, capace di portare in tavola un gusto schietto e personale che conquista al primo assaggio.
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Tra le produzioni più ispirate di Fattoria Sila rientrano i Pesti, una linea di prodotti che rende omaggio a due protagonisti della cucina italiana: la pasta, con primi piatti più gustosi e sfiziosi che mai, e il pane, con bruschette e tartine assolutamente irresistibili. I Pesti Fattoria Sila preservano il sapore autentico degli ingredienti freschi esaltandone la fragranza e la genuinità.
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Alla pasta, Fattoria Sila ha dedicato una linea di eccellenti specialità: gustosi sughi pronti frutto di ricette esclusive. I sughetti nascono per assecondare la voglia di bontà e le nuove esigenze degli amanti della pasta, prodotti inconfondibilmente legati alla tradizione con eccellenti materie prime.
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Le spezie Fattoria Sila nascono dalla grande passione per il mondo dei sapori. Proponiamo tante soluzioni, disponibili in vari formati, ideali per rispondere ad ogni preferenza di gusto ed esigenza in cucina. Spezie ed erbe tradizionali, erbe aromatiche liofilizzate, preparati per primi e per secondi piatti.
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Alla pasta, Fattoria Sila ha dedicato una linea di eccellenti specialità: gustosi sughi pronti frutto di ricette esclusive. I sughetti nascono per assecondare la voglia di bontà e le nuove esigenze degli amanti della pasta, prodotti inconfondibilmente legati alla tradizione con eccellenti materie prime.
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PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO.
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Le confetture Biologiche Fattoria Sila sono prodotte con frutta selezionata e zucchero di canna grezzo, ideali da accompagnare con pane tostato o ricette salate. Semplici da abbinare, sono ottime per la colazione o come spuntino.
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