Fattoria Sila produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione calabrese. Le sue confetture sono confezionate con ingredienti genuini. Le cipolle calabresi sono rinomate per il loro sapore dolce e delicato. La Dolcezza alle cipolle rosse di Fattoria Sila è una conserva particolare che accompagna divinamente i formaggi molto stagionati senza sovrastarne l’aroma. Con questa confettura si possono accompagnare anche vari tipi di carni (maiale e cacciagione).