Fattoria Sila produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione calabrese. Le sue confetture sono confezionate con ingredienti genuini. Le cipolle calabresi sono rinomate per il loro sapore dolce e delicato. La Dolcezza alle cipolle rosse di Fattoria Sila è una conserva particolare che accompagna divinamente i formaggi molto stagionati senza sovrastarne l’aroma. Con questa confettura si possono accompagnare anche vari tipi di carni (maiale e cacciagione).
Ingredienti: cipolle 60%, zucchero, aceto di vino, vino, uva sultanina, castagne,olio extra vergine d’oliva, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, pectina, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Disponibile nei seguenti formati:
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
Le specialità di Fattoria Sila portano in tavola il gusto inimitabile della tradizione calabrese.
Le Bruschette Fattoria Sila sono prodotte con ingredienti semplici e ricchi di sapori e profumi, ideali da accompagnare con pane tostato, carni o pesce. Semplici da preparare, queste salse sono ottime per l’aperitivo o come spuntino.
Alla pasta, Fattoria Sila ha dedicato una linea di eccellenti specialità: gustosi sughi pronti frutto di ricette esclusive. I sughetti nascono per assecondare la voglia di bontà e le nuove esigenze degli amanti della pasta, prodotti inconfondibilmente legati alla tradizione con eccellenti materie prime.
