Fattoria Sila produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione calabrese. Le sue confetture sono confezionate con ingredienti genuini. Le cipolle calabresi sono rinomate per il loro sapore dolce e delicato. La Dolcezza alle cipolle rosse di Fattoria Sila è una conserva particolare che accompagna divinamente i formaggi molto stagionati senza sovrastarne l’aroma. Con questa confettura si possono accompagnare anche vari tipi di carni (maiale e cacciagione).
Ingredienti: cipolle 60%, zucchero, aceto di vino, vino, uva sultanina, castagne,olio extra vergine d’oliva, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, pectina, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Disponibile nei seguenti formati:
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
Il valore dei funghi calabresi e del Porcino, il re del sottobosco, è legato alla squisitezza del loro gusto. I nostri funghi si caratterizzano per il loro aroma profumato e arricchiscono ogni menu.
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
Le specialità di Fattoria Sila portano in tavola il gusto inimitabile della tradizione calabrese.
