I migliori ingredienti della gastronomia mediterranea tradizionale, interpretati al meglio da ricette capaci di esaltarne le qualità: questo è ciò che rende i ripieni di Fattoria Sila un concentrato di fragranza che rivela la freschezza e la genuinità di verdure e ortaggi impreziositi da un eccellente olio extra vergine d’oliva. Ogni vasetto è una combinazione perfetta di sapori, capace di portare in tavola un gusto schietto e personale che conquista al primo assaggio.
Ingredienti: pomodori secchi 51%, olio extra vergine di oliva 34%, ricotta pecorina (siero di latte ovino-caprino (variabile dal 5%al 10%) – vaccino – latte vaccino – sale – acidificante acido lattico), noce moscata. Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico.
Disponibile nei seguenti formati:
Le Bruschette Fattoria Sila sono prodotte con ingredienti semplici e ricchi di sapori e profumi, ideali da accompagnare con pane tostato, carni o pesce. Semplici da preparare, queste salse sono ottime per l’aperitivo o come spuntino.
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendondoli adatti ad ogni occasione.
Le specialità di Fattoria Sila portano in tavola il gusto inimitabile della tradizione calabrese.
