Il peperoncino calabrese è conosciuto come il migliore in assoluto e viene esportato largamente: nessuno ha un rosso così brillante e un sapore così intenso. I prodotti Fattoria Sila danno a tutti i piatti quel gusto di piccante in più per renderli speciali.
Ingredienti: olio extravergine d’oliva 43%, melanzane 13%, peperoncini 18%, peperoni, funghi 3% (Boletus Edulis 1%, Lactarius Deliciosus 2%), carciofi, pomodori secchi, sale, alloro. Correttore di acidità: acido citrico.
Disponibile nei seguenti formati:
I migliori ingredienti della gastronomia mediterranea tradizionale, interpretati al meglio da ricette capaci di esaltarne le qualità: questo è ciò che rende i ripieni di Fattoria Sila un concentrato di fragranza che rivela la freschezza e la genuinità di verdure e ortaggi impreziositi da un eccellente olio extra vergine d’oliva. Ogni vasetto è una combinazione perfetta di sapori, capace di portare in tavola un gusto schietto e personale che conquista al primo assaggio.
Le specialità di Fattoria Sila portano in tavola il gusto inimitabile della tradizione calabrese.
I migliori ingredienti della gastronomia mediterranea tradizionale, interpretati al meglio da ricette capaci di esaltarne le qualità: questo è ciò che rende i ripieni di Fattoria Sila un concentrato di fragranza che rivela la freschezza e la genuinità di verdure e ortaggi impreziositi da un eccellente olio extra vergine d’oliva. Ogni vasetto è una combinazione perfetta di sapori, capace di portare in tavola un gusto schietto e personale che conquista al primo assaggio.
Fattoria Sila produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione calabrese. Le sue confetture sono confezionate con ingredienti genuini. La Dolcezza al peperoncino piccante è la soluzione ideale per condire brasati, bolliti o “ fine pasti” assieme a formaggi freschi, in particolare è deliziosa da spalmare sulla ricotta affumicata.Con questa confettura si possono accompagnare anche vari tipi di carni (maiale e cacciagione).
